GebruikersmenuClose

Menu

Menu

Beoordelingen

beuk ( 4 beoordelingen )
hondsdraf ( 3 beoordelingen )
mierikswortel ( 2 beoordelingen )
abessijnse-gladiool ( 2 beoordelingen )
satansboleet ( 2 beoordelingen )
  • Citroenmelisse - Melissa officinalis

    Inhoud:

    Kenmerken | Soorttip | Vindplaatsen | Standplaats
    Teelt | Oogst | Toepassing

    Klik hierboven op het plaatje voor een grotere afbeelding

    Kenmerken

    De meerjarige struikachtige kan snel 70 cm hoog worden.

    Omdat zijn hoekige stengels vertakt en dicht bebladerd zijn, wordt de plant een beetje bossig.

    De bladeren van Citroenmelisse verspreiden een intense citroengeur, met name als het blad tussen de vingers wordt gewreven.

    De kleine witgele bloempjes die in de zomer verschijnen in de bladoksels, lokken bijen en hommels.

    Citroenmelisse is rijk aan etherische olie, looi- en bitterstoffen.

     

    Soorttip

     Zeer decorarief zijn ‘Aurea’ met goudgeel blad en ‘Variegata’ met geelgevlekt blad.

     

    Vindplaatsen

    Citroenmelisse, vanwege zijn geur zo genoemd, geraakte al honderden jaren geleden vanuit het Oosten ook thuis in de landen rond de Middellandse Zee.

    Dankzij de vele goede eigenschappen veroverde het kruid snel een vaste plaats in verschillende soorten tuinen.

     

    Standplaats

    Citroenmelisse groeit hij voorkeur op zonnige plaatsen, maar ook in de halfschaduw gedijt hij nog.

    Wat beschutting tegen de wind is aan te raden.

    {adselite}

    De grond moet humusrijk en goed doorlatend zijn; te natte grond met delen zand los en doorlatend maken.

     

    Teelt

    In het voorjaar de zaden in zaaibakjes bij een temperatuur van circa 20 °C houden.

    Hier wordt wat geduld van u verwacht, want het uitkiemen kan 3-4 weken duren.

    Zodra het buiten wat warmer is, kunt u de jonge plantjes in de volle grond uitzetten.

    Omdat de plant relatief groot wordt en na het afsnijden steeds weer uitloopt, hoeft u niet extra te zaaien.

    Later zaaien de planten zich zelf uit en kunt u ze makkelijk vermeerderen door ze te scheuren. In de eerste groeifase moet de plant voortdurend nat worden gehouden.

    Wanneer het kruid zich in de loop van de tijd te sterk uitbreidt, steekt u eenvoudig delen van de wortelkluit af.

    Of u zet citroenmelisse direct in een grote pot, in de tuin of op het balkon.

    In koude winters moet u de plant afdekken.

     

    oogst

    De zachte scheuten en de jonge blaadjes kunt u van voorjaar tot in de herfst afnemen en direct gebruiken.

    Vers gebruiken is het best, omdat de plant dan niet alleen het hoogste gehalte biedt aan waardevolle stoffen, maar ook het meeste aroma.

    In het geval u een voorraad voor de winter wilt aanleggen, moet u de uitlopers v66r de bloei drogen voor een goed resultaat.

     

    Tip

    • Ontspannend en verfrissend melissewater

    200 g vers melisseblad met 11 zuivere brandewijn van 60° overgieten in een fles en op een warme plaats laten staan.

    Het mengsel moet circa 10 dagen trekken en moet dan worden gezeefd.

    Opdat u alle waardevolle stoffen meeneemt moet u het blad goed uitpersen.

    Melissewater geeft kracht aan het hart en de bloedsomloop en helpt bij nervositeit en slaapstoornissen.

    Melissewater wordt gedronken in verdunde vorm, met water of met thee.

     

    Toepassing

    • In de keuken

    Citroenmelisse verfijnt alle gerechten waarbij het citroenaroma past, zoals salades, vis of soep.

    Het kruid mag echter niet worden meegekookt, want dan gaat de werking verloren.

    Melissethee is heerlijk verfrissend.

    U kunt er een andere noot aan toevoegen door de thee te combineren met rozebottel, hibiscus en oranjebloesem.

    • Geneeskracht

    De etherische olie van citroenmelisse werkt kalmerend en wordt daarom vaak toegepast bij symptomen van stress en bij slaapstoornissen.

    De looi- en bitterstoffen helpen bij maagklachten.

    Van het gedroogde blad kunt u een heerlijke thee zetten die kalmerend werkt en die u dan het best zoet met 1 theelepel honing per kopje.

    • Verzorging

    Van het gedroogde blad kunt u een geurend aftreksel maken dat een kalmerende invloed heeft op uw gestel als u het toevoegt aan het badwater.

    U neemt 50 g citroenmelisseblad dat u kookt in 1 liter water.

    Na 10 minuten kunt u het aftreksel bij het badwater gieten.

    • Sierwaarde

    Met name de geelbladige melisse-soorten brengen kleur in de plantenborder.

     

     

Uw tuin is geen kattenbak voor de buren ? Verjaag katten met dit toestel !

Laatst toegevoegde video's