GebruikersmenuClose

Menu

Menu

Wist u dat?

Ratten kunnen lachen?

ratten

Ratten kunnen lachen maar het geluid is ultrasoon en onhoorbaar voor mensen.

Beoordelingen

maltezer ( 7 beoordelingen )
gele-dovenetel ( 4 beoordelingen )
otter ( 3 beoordelingen )
kippen ( 3 beoordelingen )
snoekbaars ( 2 beoordelingen )
Powered by Spearhead Software Labs Joomla Facebook Like Button

Bosaardbei - Fragaria vesca

 

Inhoud:
Kenmerken | Soorttip | Vindplaatsen | Standplaats
Teelt | Oogst | Verwante soorten | Toepassing

 

Kenmerken

Aardbeiplanten maken vlak boven de grond een rozet met drietallige, getande bladeren, welke rijk zijn aan etherische olie, looistoffen en flavonoïden.

Wilde aardbeien bloeien en maken vruchten tot aan de herfst, de oogsttijd van bosaardbeien echter ligt in juni-juli.

De kleine vruchtjes dragen een hoog gehalte aan vitaminen en mineralen bij zich, vooral vitamine C.

 

Soorttip

Rügen’ en ‘Alexandria’ zijn nieuwe, uitloperarme vormen van de wilde aardbei en geven de hele zomer door vruchten.

Forstina is een echte bosaardbei met talrijke uit lopers, Variegata heeft crèmewitte vruchten.

 

Vindplaatsen

Bosaardbeien, de oervormen van de maandbloeiers oftewel wilde aardbeien (Fragaria vesca var. hortensis), zijn te vinden over het gehele noordelijk halfrond.

In Frankrijk werd hij al in de 14de eeuw verbouwd, en sedertdien hebben zich daaruit talrijke soorten ontwikkeld.

De soorten zijn vanwege hun bijzondere aroma en hun geneeskrachtige werking zeer geliefd.

 

Standplaats

De aardbeien blijven hun oorsprong trouw en hebben daarom vanzelfsprekend behoefte aan halfschaduw en een vochtige, humusrijke, luchtige grondsoort.

In de buurt van wat struiken als beschutting tegen de felle zon voelen met name de vruchten zich prima thuis.

 

Teelt

Vanaf midden maart kunt u beginnen met zaaien in zaaibakjes.

Zaden kunt u kopen in tuincentra, kwekerijen en via de zaadhandel.

Omdat ze zeer klein zijn, worden ze alleen goed aangedrukt op de aarde en er niet mee bedekt.

De zaailingen later in kleine potjes verspenen en midden mei direct in de volle grond zetten.

Vele kwekerijen bieden ook kweekplantjes.

Wilde aardbeien doen het goed op het balkon, in potten.

Om te verhinderen dat de aardbeien in de tuin zich door hun uitlopers te sterk uitbreiden, kunt u overwegen over te stappen op kuipplanten.

De oogst valt rijker uit als u de eerste bloemen uit de plantjes knijpt.

 

Oogst

De bladeren kunt u gedurende de hele groeiperiode plukken, maar niet te veel tegelijk, want anders blijft de plant in groei achter.

Voor gebruik de bladeren drogen op een beschaduwde plaats.

De vruchten hebben het meeste aroma als ze volrijp zijn.

Ze zijn erg klein en u moet daarom wat langer plukken om een toereikende portie te bemachtigen.

Maar de suikerzoete, typische aardbeiensmaak maakt veel goed.

 

Verwante soorten

Sieraardbeien, zoals de roze bloeiende soort ‘Pink Panda’, zijn uit kruisingen van bosaardbeien en vingerkruid (Potentilla) voortgekomen.

 

Toepassing

 

Tip

- Zomerse aardbeienbowl:

1 kg wilde aardbeien met 100 g poedersuiker en een scheutje witte wijn een halfuur laten intrekken in een grote bowlschaal.

Dan de rest van de gekoelde witte wijn (3 flessen) toevoegen.

Kort voor serveren 1 fles champagne (sekt) erbij schenken, en het feest kan beginnen.

 

- In de keuken:

Aardbeien smaken altijd goed: puur, in rabarbercompote, op pannenkoeken, bij ijs of pudding.

Een aardbeienbowl is een schot in de roos op een zomerse party.

 

- Geneeskracht:

 Thee getrokken uit aardbeiblad helpt bij maag- en darmklachten en versterkt het immuunsysteem.

Als gorgeldrank verzacht het ontstoken slijmvlies in de mond en keel: u maakt de drank door 2 volle theelepels blad te overgieten met 1/4l heet water.

 

- Verzorging:

Gezichtswater van versgeperst aardbeiensap kalmeert de huid, bijvoorbeeld na een lang zonnebad.

U kunt in zo’n geval ook schijfjes aardbei op de huid leggen.

Een zacht maskertje van geprakte aardbei, wat slagroom en honing maakt een droge huid heerlijk glad.

Er mag dan geen sprake zijn van allergie voor de vruchten.

 

- Sierwaarde:

Bosaardbeien zijn ideaal voor de halfbeschaduwde randen van struikenborders, en verlevendigen een entree naar een deel van de tuin. Ook mooi in potten op balkon of terras.

 

Belangrijke aanwijzing:

Gevoelige personen kunnen na gebruik - zowel in- als uitwendig — van aardbeien allergisch reageren met jeukende huiduitslag.

 

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Waardering 0% (0 Beoordelingen)

Plaats reactie

Beveiligingscode Vernieuwen

Nieuws - Dieren

Recent bezocht

Laatste reacties