GebruikersmenuClose

Menu

Menu

Wist u dat?

Muizen kunnen zingen?

 

zingende muis

De mannelijke muizen zingen voor de vrouwtjes waarmee ze willen paren.

Beoordelingen

maltezer ( 5 beoordelingen )
gele-dovenetel ( 4 beoordelingen )
kippen ( 3 beoordelingen )
eekhoorntjesbrood ( 2 beoordelingen )
hondsdraf ( 2 beoordelingen )
Powered by Spearhead Software Labs Joomla Facebook Like Button

Gentiaan - Gentiana lutea

Inhoud:
Kenmerken | Vindplaatsen | Standplaats | Teelt
Verwante soorten | Oogst | Toepassing

Klik hierboven op het plaatje voor een grotere afbeelding

Kenmerken

De plant behoort tot de gentiaanachtigen, die op kalkhoudende bodem groeien.

Met hun krachtige stengels, die in de zomer gele bloeiaren tonen, worden ze wel 1,3 m hoog.

De krachtige wortels bevatten talrijke spijsverteringsbevorderende bitter- en looistoffen, die de grondstof vormen voor bitterlikeur en medicinale tincturen.

 

Vindplaatsen

Het zwaartepunt van het verspreidingsgebied van de geelbloeiende gentiaan ligt in het berglandschap van Zuid- en Midden-Europa.

Daar groeit de gentiaan op bergweiden, maar ook op rotsachtige gebieden met kalkhoudende grond.

Voor de industriële toepassing van de wortels ten behoeve van de likeurbereiding wordt gentiaan op grote schaal verbouwd.

 

Standplaats

Een zonnig plaatsje en een diepe, voedingsrijke grond zijn de vereisten voor gentiaan.

 

Teelt

U kunt jonge plantjes kopen of de zaadjes aan het eind van de winter binnen in kleine potjes voorzaaien en de zaailingen dan in het voorjaar in de volle grond zetten.

Wanneer u in de herfst direct in de volle grond zaait, moet u de zaden goed afdekken.

Wel is het noodzaak erop te letten dat de zaden voor het ontkiemen een koudeperiode nodig hebben.

Wanneer u de wortels wilt oogsten en verwerken, moet u geduld hebben omdat dat pas na 5 jaar kan gebeuren wil het resultaat zinvol zijn.

Gelukkig bevatten de andere delen van de plant eveneens de waardevolle bitterstoffen.

 

Verwante soorten

Het wortelextract van de Tibetaanse gentiaan (Gentiana tibetica) wordt binnen de traditionele Chinese geneeskunde ingezet bij leveraandoeningen.

Bij speciaalzaken is daar ook in ons land zaaigoed van te verkrijgen.

De droogtebestendige kruisbladgentiaan (G. cruciata), die zijn naam dankt aan de kruiselings aangezette bladeren, is tegenwoordig een populaire plant voor liefhebbers van rotstuinen.

In vroegere tijden ging men ervan uit dat dit kruid epidemieën weghield.

De bescheiden, maar prachtig gentiaanblauw bloeiende soorten, zoals de zwaluwkruidgentiaan (C asclepiadea), hebben een hoge sierwaarde, maar stellen als keukenkruid en geneeskrachtig kruid minder voor.

oogst

De bladeren kunnen tijdens de groeitijd doorlopend worden geplukt, maar de oogsttijd voor de wortels ligt tussen september en april.

Beide delen van de plant worden in gedroogde vorm gebruikt.

 

Tip

  • Gentiaanthee versterkt hart en bloedsomloop

1  theelepel gedroogde en kleingesneden gentiaanwortel met 1/4l water overgieten.

De thee 5 minuten laten trekken en dan zeven.

Het wordt aanbevolen gentiaanthee lauwwarm en ten minste een halfuur voor de maaltijd te drinken.

  • Gentiaanthee bij brandend maagzuur

Per kopje moet u 1 theelepel gentiaankruid rekenen.

De thee 10 minuten afgedekt laten trekken, dan zeven en lauwwarm drinken; 2 tot 3 kopjes per dag vermindert de aanvallen aanzienlijk.

 

Toepassing

  • In de keuken

De wortels worden gebruikt voor spijsverteringsbevorderende kruidenbitters en maagelixers.

  • Geneeskracht

De getrokken wortels en bladeren worden als thee, aftreksel of tinctuur bereid.

De bitterstoffen bevorderen de afscheiding van maagsap en werken daardoor eetlustopwekkend en spijsverteringsregulerend.

De wortel is daarmee een belangrijk bestanddeel van hors d’oeuvres.

Gentiaan werkt in het algemeen versterkend en was in vroeger tijden een veelgebruikt wormmiddel voor mens en dier.

  • Sierwaarde

Met zijn fel gele bloeiaren is de gentiaan een blikvanger in een natuurtuin met wilde bloemen.

Zelfs in de schaduw van omringende struiken groeit hij nog goed.

Hij wordt graag bezocht door nectar zoekende insecten.

 

 

Belangrijke aanwijzing:

Vanwege het hoge gehalte aan bitterstoffen, die de maag- en darmfunctie krachtig stimuleren, moeten zwangere en zogende vrouwen van het drinken van gentiaanthee afzien.

Patiënten met maag- en/of darmzweren verdragen evenmin gentiaanpreparaten.

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Waardering 0% (0 Beoordelingen)

Plaats reactie


Beveiligingscode
Vernieuwen

Nieuws - Dieren

Recent bezocht

Laatste reacties